很多朋友也許有些不明白，為什么自己榨的油比在市場上買的還要貴，*先我們要清楚的是市場上的油很多是調(diào)和油，里面混合了一些比較便宜的油品油料，所以價位具便宜一些。而我們自己榨的油都是自己購買的油料，如果要比價位也是和那些*正的精品油進(jìn)行比較，這樣比較的話其實(shí)實(shí)際價位并不貴。自己榨的油從營養(yǎng)價值和口感上來說要遠(yuǎn)優(yōu)于調(diào)和油和色拉油，在實(shí)際炒菜過程中，要達(dá)到同樣的色、香、味要求，自己榨的油的使用量只需要市面上色拉油的1/3，這個角度來看我們的使用成本低得多。同時榨油的后的副產(chǎn)品還可以有多種用途，物盡其用。

  食用油的變質(zhì)主要是由于油脂氧化引起，保質(zhì)期與保存方法等有很大關(guān)系。建議新鮮榨出來的油用玻璃瓶密封保存，隔*空氣，盡量避光，放置陰涼處，一般在一年之內(nèi)食用是不會變質(zhì)的。當(dāng)然新鮮的油口感和香味更佳。歡迎*三友機(jī)械榨油機(jī)網(wǎng)站了解更多詳情：www.adelinadecoupage.com。

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